Jeg har blitt hekta på å lage muffins. Å da snakker vi ikke “normale” kjedelige muffins som egentlig er bare bånn. Nei, da snakker vi muffins som faksik er gode og saftige, og som smaker mer enn bare kakedeig. I går kveld laget jeg eple og kanel muffins og banan muffins, jeg syns begge typene ble knallgode! Er morro å teste ut nye ting når ressultatet blir så bra som det ble i går altså!

Jeg søkte litt på nett i dag, og har funnet ut att det finnes flere bøker med bare masse muffinsoppskrifter og ikke minst masse spennede oppskrifter på nett. Gjett om jeg skal teste de ut da! Det neste som skal testes ut er “MEKTIGE MUFFINS” med blant annet oliven og fetaost i. Vil jo være litt mer mat enn kake det da, men for all del, kan jo ikke spise kake hver dag heller så. Da kommer jeg jo snart til å rulle ned trappene:)

सी यू